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夏の思い出 <駆け込み編>

最近スコールみたいな雨とともに
秋がすごい勢いで迫って来てますね。

まだまだ夏は続くぜ〜☆
とか油断してたら、ブログの投稿も
また間が空いちゃいました。

今回は今更ですが、
大好きな土用のうなぎをご紹介します。

miya家の実家がある福岡では
銘店と名高い「吉塚うなぎ屋」


毎年夏の帰省時に、
こちらでうなぎを頂くのが
miya家の恒例行事なんだけど、
去年は諸事情で行けなかったから
勝手に今夏はリベンジに燃えてました!

食欲をそそる色紙を眺めながら
今年のうなぎに想いを馳せます。
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まずは鯉のあらいで高まるテンションを
クールダウン
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続きまして挨拶代わりの鰻巻きです☆
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フライング気味に肝焼きをパクつき…
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2年ぶりにうな重と対面☆
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※ちなみにここのうなぎは焼きだけで
蒸しはありません。
個人的にうなぎは蒸すと脂感が強まる
気がして、焼きオンリーの香ばしさが
大好きです♡

そして最後は感謝とともに肝吸いで〆る
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夏には夏の食べ物ってありますよね。

今更アップしといてあれですが、
季節の移ろいにしっかりついていって
ブログもタイムリーに更新しないとね☆